Cupcakes de limon

Hola  a todos hoy les compartiré un a receta que para mi es muy importante saber hacerla ya que ami hija no le gustan los cupcakes. pero si le das un cupcakes de limon se lo debora ya que tiene de manía comer todo con limón.

Bueno para hacer estos cupcakes  es muy fácil rápido y nos quedan deliciosos.  

CUPCAKES DE LIMON

Ingredientes:

200 grs. harina de preferencia de repostería

200 grs. azúcar

200 grs. mantequilla 

3 huevos

1 cdita. De polvo de hornear

jugo de 1 limón gde.

Ralladura de limón

1 pizca de sal 

No olviden Precalentar su horno a 180ºC

Ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar. Y ahora vamos a batir hasta crear una mezcla homogénea

Ahora añadimos  el jugo del lomos y la ralladura  Batimos.
Hasta integrar perfectamente.

Ahora  vamos agregar los huevos lo haremos. De uno en uno primero uno lo integramos bien y ahora el siguiente  y así con los 3 huevos.

Ya bien integrada la mezcla le vamos a agregar. La harina, polvo para hornear y la sal esto previamente tamizado.

Vamos agregar de poco a poco y vamos  mezclar todo hasta que quede una mezcla esponjosita y ligera.

Pongamos  la mezcla en los moldes no más de 2/3 partes del capacillo esto evitará que se desborden en el horno

Los ponemos en el horno por 20 min. a 180°C. Ustedes revisen sus cupcakes para saber si ya están o requieren más tiempo en el horno introduzcan un palillo en los cupcakes  y su este sale limpio y seco sus cupcakes  ya están.
Los retiramos del  horno y dejamos enfriar por unos 10 minutos . Y ya estarán listos para su decoración

Espero los hagan y les haya gustado la receta pero recuerden el mejor ingrediente es hacer todo con amor  amén su trabajo amén las cosas que hagan así  Noda les costará y se les hará todo muy fácil.

Suerte

Buenos